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中国企业供应链如何在特殊时期中自救研究
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中国企业供应链如何在特殊时期中自救研究

时间:6/6/2021 2:00:00 AM  点击:18


       

摘要:2020年初突发的特殊事件使得全球供应链受到打击,中国作为经济发展前列国家,如何应对社会特殊时期采取众包措施挽留供应链损失的研究至关重要,目的在于总结经验,以对中国企业未来如何发展起引导作用。

关键词:特殊时期;众包;自救

特殊时期使得大多数企业受损,而受损较严重的餐饮服务业出现大量资金短缺现象。据中国烹饪协会发布的报告显示,特殊时期78%餐饮企业营业收入损失达到100%,93%的餐饮企业选择关闭门店,其中73%的企业关闭了旗下所有门店,高额的租金及经营成本短期内快速抵消企业净利润。而与餐饮业十分相关的外卖行业,由于特殊时期影响期间外卖需求低,但外卖平台的佣金费率却较高,因此外卖行业的收入也可谓杯水车薪。据相关调研数据统计,2020年春节除夕夜美团平台的日活跃用户数较2019年同期下降41.3%,饿了么下降44.8%,而大众点评下滑更为严峻,较2019年同期下降48.3%。此外,制造型企业的员工同样因为无法正常复工而没有任何收入来源却仍要承担较高的房屋费、水电费等生活压力。就连其他线下教育行业更是无法正常开展,这种种的无可奈何使得某些企业不得不进行创新式的众包自救。本文提出以下幾点建议。

一、 拓宽众包业务范畴

服务业与农业的结合案例越来越多,特殊时期农产品需求大量激增,但农作物运输存在极大阻碍,此次特殊时期在餐饮业中有许多生鲜平台如盒马鲜生、每日优鲜等纷纷开启云众包灵活复工的商业模式,即通过互联网云征集符合安全条件的员工提供生鲜配送众包服务,如盒马鲜生与茶颜悦色、蜀大侠、望湘园等著名餐饮企业达成合作,接收500名员工支援,帮助餐饮企业进行物流众包。而每日优鲜平台与西贝餐饮、眉州东坡进行众创合作,通过云众包联系农产品供应商,再由两家餐饮企业分别提供提供特殊时期所需的仓库储存地及员工等,以满足用户的餐饮需求。

二、众包慈善打造良好口碑

特殊时期致使口罩、消毒水等医用物资短缺,但制造业因无法复工停产,故出现众多制造企业通过捐款、捐献物资以及免费提供疫区物流服务等方式,以树立正面的品牌形象。如伊利集团作为乳制品制造业中的大企业,从2020年1月24日起,向中国红十字基金会捐赠2万箱纯牛奶,后续又捐赠达二十余次,累计捐赠额度将达2.8亿,通过捐款等慈善众包活动,树立良好企业形象以打造好口碑。

根据全网统计,截至2020年2月3日已有1521家企业累计捐赠168.4亿元,这些都是我国众多企业为社会做出的巨大贡献,同时也为企业自身赢得良好口碑,以被广大消费者认可与牢记。

三、众包数字化改革创新

无论是制造业还是服务业,在强烈的市场需求下对致使线上办公需求暴增。从App Store免费应用排行榜上了解钉钉、企业微信力压快手等各类视频App,占据着排行榜前几的位置。2020年2月3日线上办公刚开始,钉钉、腾讯会议等产品出现卡顿、延迟、掉线,迫使办公软件进行扩容。而钉钉的连续扩容创造阿里云短时间弹性扩容的纪录,腾讯会议扩容,更在腾讯云的历史上实属首次。因为特殊时期致使用户在使用软件的同时发现其功能与价值。

总体而言,随着事件的逐步蔓延,全球供应链正在承受更大的压力。从短期角度分析,特殊事件对全球供应链的影响停留在中国向其他国家提供中间品及成本的短缺上,这种影响并不断扩展到韩国、日本、美国及南欧等国家,对世界经济产生不利影响。而从长期角度分析,此次特殊事件并不会动摇世界经济持续发展的趋势,只是暂缓其上涨幅度,同样中国作为世界供应链的中心地位,消费需求也不会因为突发事件萎缩退减。而随着事件短期内不断扩散,海外其它事件国供给持续受损,但由于我国技术水平快速发展致使我国国际地位后来居上,在面对那些可替代进口产品时,我国的企业供应链生产应不断提高,以积极面对全球市场的高额需求。总之,在面对特殊时期时世界各国共同协力维系全球供应链的稳定十分重要。

参考文献:

[1]众包供应链创新发展路径分析[J]. 黎继子,周兴建,刘春玲,曹晓刚,李柏勋.科技进步与对策 . 2016 (06)

[2]CHIUCM,LIANGTP,TURBANE,What cml crowdsourcing do for decision suport?[J].Decision suport systems,2020,65:40—49.

[3]BRABHAMDC.Crowdsourcing the public participation proces for planing projects[J].Planingtheory,2020,8(3):242~262.

作者简介:

谢佳佳(1996-)女,汉族,安徽芜湖人,苏州大学东吴商学院研究生,研究方向:供应链管理。

苏州大学 东吴商学院  谢佳佳


本文由: 现代营销杂志社编辑部整理发布,如需转载,请注明来源。

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2021/06/06

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